Ceny produktów rolnych wzrosły o 12%

W stosunku do maja 2025 niższe ceny skupu dotyczyły pszenicy, jęczmienia, żywca rzeźnego i mleka. Wyjątkiem był owies, którego cena w skupie wzrosła. Na targowiskach odnotowano wzrost cen pszenicy i jęczmienia, a spadek cen owsa. Na obu rynkach wzrosły ceny żyta i kukurydzy, natomiast potaniały pszenżyto i ziemniaki.

W skali roku wzrosły ceny większości produktów – wyjątkiem była pszenica i żywiec wieprzowy w skupie oraz owies i ziemniaki na obu rynkach.

Szczegółowe dane cenowe

Zboża:

Pszenica: 88,98 zł/dt w skupie (spadek o 0,9% m/m i o 1,5% r/r), 115,44 zł/dt na targowiskach (wzrost o 0,7% m/m i o 5,4% r/r).

Żyto: 74,26 zł/dt w skupie (wzrost o 1,3% m/m i o 4,4% r/r), 90,37 zł/dt na targowiskach (wzrost o 1,0% m/m i o 11,0% r/r).

Jęczmień: 82,61 zł/dt w skupie (spadek o 1,1% m/m), 110,37 zł/dt na targowiskach (wzrost o 0,7% m/m).

Pszenżyto: 83,44 zł/dt w skupie i 98,64 zł/dt na targowiskach (spadki poniżej 1%).

Owies: 72,50 zł/dt w skupie (wzrost o 0,7% m/m), 100,96 zł/dt na targowiskach (spadek o 0,1% m/m).

Kukurydza: 89,56 zł/dt w skupie, 125,22 zł/dt na targowiskach (wzrosty odpowiednio o 0,7% i 0,5% m/m).

Ziemniaki:

114,69 zł/dt w skupie (spadek o 11,2% m/m i o 20,4% r/r), 201,51 zł/dt na targowiskach (spadek o 4,0% m/m i o 18,5% r/r).

Żywiec rzeźny:
Bydło: 13,45 zł/kg (spadek o 10,9% m/m, wzrost o 26,4% r/r).
Młode bydło: 13,52 zł/kg (spadek o 12,2% m/m).
Trzoda chlewna: 7,02 zł/kg (spadek o 2,1% m/m i o 9,2% r/r).
Drób: 6,44 zł/kg (spadek o 0,2% m/m, wzrost o 22,3% r/r).

Mleko:
225,14 zł/hl w skupie (spadek o 0,2% m/m, wzrost o 15,4% r/r).

Zróżnicowanie regionalne

Zróżnicowanie poziomu cen produktów rolnych w czerwcu 2025 r. w poszczególnych województwach przedstawiono w tablicy 2 (skup) i tablicy 3 (targowiska) – dane dostępne są w pliku Excel.

Dane: Główny Urząd Statystyczny (GUS)