10 i 11 września 2016r. Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością Wydziału Nauki o Żywności UWM oraz partnerzy wydarzenia już po raz czwarty zapraszają do olsztyńskiego Hotelu Omega przy ulicy Sielskiej na doroczny już Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa i Ogólnopolskie Święto Sera.
Na festiwalu zaprezentują się zarówno wiodące firmy branży mleczarskiej, jak i mniejsze zakłady produkujące wyjątkowe sery i twarogi, ponadto udział swój potwierdziły firmy pracujące na rzecz mleczarstwa, ale nie związane bezpośrednio z produkcją.
Celem Festiwalu jest zaprezentowanie konsumentom serów i twarogów o najwyższej jakości i wartości odżywczej wytwarzanych przez krajowy przemysł mleczarski. Możemy liczyć również na pokazy kulinariów przygotowanych na bazie sera.
Dużym zainteresowaniem co roku cieszy się stoisko eksperta, gdzie można zasięgnąć informacji o tym, czym charakteryzuje się dobry ser, dowiedzieć się o rodzajach i różnicach między jego gatunkami, prawidłowości znakowania serów, czy roli nabiału w naszej diecie. Ponadto wiele atrakcji, pokazów i degustacji. Jak co roku nie zabraknie również atrakcji dla najmłodszych, czekają na nich animacje, konkursy i wiele innych niespodzianek. Organizatorzy serdecznie zapraszają nie tylko miłośników sera , ale także ich całe rodziny z pewnością każdy znajdzie tu coś dla siebie.
mkr
Komentarze (0) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Dodaj komentarz Odśwież
Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez