Edamski, Gouda, Tylżycki i wszystko jasne. Wielkimi krokami zbliża się serowo-twarogowy zawrót głowy, czyli Ogólnopolskie Święto Sera. Impreza, która na stałe zagościła w olsztyńskim kalendarzu.
16 – 17 września już po raz piąty w Hotelu Omega przy ulicy Sielskiej w Olsztynie oraz na terenach przynależących do hotelu odbędzie się Ogólnopolskie Święto Sera – Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa.
Festiwal startuje w sobotę 16 września o godzinie 11:00 nastąpi oficjalne otwarcie. Impreza objęta jest patronatem honorowym Marszałka Województwa Warmińsko-Mazurskiego Marka Brzezina, Prezydenta Olsztyna Piotra Grzymowicza oraz JM Rektora Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie prof. dr hab. inż. Ryszarda Góreckiego.
Lista wystawców z roku na rok wydłuża się. Na tegorocznym festiwalu zaprezentuje się około 30 wystawców – najlepszych krajowych producentów serów i twarogów. Po raz pierwszy na Święcie Sera pojawią się również indywidualni producenci.
Nowe propozycje asortymentowe, nowe odkrycia smakowe to coś czego szukają konsumenci odwiedzający Festiwal Serów. Celem Festiwalu jest zaprezentowanie serów i twarogów o najwyższej jakości i wartości odżywczej wytwarzanych przez krajowy przemysł mleczarski. Odwiedzający często są zaskoczeni, że ich ulubiony producent ma tak bogaty asortyment.
Szef kuchni Hotelu Omega, zaprezentuje pokaz kulinarny z wykorzystaniem produktów dostarczonych przez wystawców i udowodni, że ser można jeść na okrągło.
Szef kuchni Hotelu Omega, zaprezentuje pokaz kulinarny z wykorzystaniem produktów dostarczonych przez wystawców i udowodni, że ser można jeść na okrągło.
Fot. Monika Kopaczel - Radziulewicz
Odkrywanie tajników serowarstwa, pokazy technologiczno – laboratoryjne i filmowe oraz spotkania z autorytetami serowarstwa, to tylko cześć atrakcji czekających na zainteresowanych w Laboratorium Sera i Twarogu.
Miłośnicy kawy będą mogli skosztować cappuccino, latte, czy też macchiato. Mistrz Polski Latte ART – Marcin Michalik zdradzi kilka tajemnych sekretów baristów.
Miłośnicy kawy będą mogli skosztować cappuccino, latte, czy też macchiato. Mistrz Polski Latte ART – Marcin Michalik zdradzi kilka tajemnych sekretów baristów.
Na najmłodszych konsumentów czeka Uliczka Seromaniaków, a na niej animacje dla dzieci, „mleczarskie” zabawy, konkursy, gry, oczywiście nagrody i upominki przewidziane. Organizatorzy poprzez zabawę próbują kształtować w najmłodszym pokoleniu odpowiednie nawyki żywieniowe, wpisujące w dietę nabiał .
W niedzielę już od godziny 10:30 członkowie Naukowego Koła Technologów Mleczarstwa WNoŻ UWM w Olsztynie wraz z piekarnią Zbigniewa Dąbkowskiego zaproszą do letniej chaty grillowej na poranną klasykę: ser, masło i chleb.
Konsumenci jak co roku wybiorą Serowego i Twarogowego Króla. Przez dwa dni będzie można degustować, oceniać sery i twarogi, żeby wybrać te najlepsze. Warto dodać, że co godzinę losowane będą nagrody dla publiczności. Ogłoszenie wyników konkursu Serowy i Twarogowy Król oraz wręczenie statuetek Hit Twarogowy i Hit Serowy w niedzielę 17 września 2017 o godzinie 15.30 .
Organizatorzy zapraszają miłośników sera i ich całe rodziny w sobotę w godz. 10:00 - 18:00 oraz w niedzielę od 10:00-17:00.
mkr
mkr
Komentarze (5) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Dodaj komentarz Odśwież
Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych
Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez
aneczka #2326588 | 80.55.*.* 13 wrz 2017 08:04
A 17 września są Dożynki Wojewódzkie w Olsztynku. czy komuś potrzebna taka rywalizacja?
Ocena komentarza: poniżej poziomu (-1) !
odpowiedz na ten komentarz
pokaż odpowiedzi (1)
Gosia #2326303 | 217.99.*.* 12 wrz 2017 17:56
patronatem honorowym Marszałka Województwa Warmińsko-Mazurskiego Marka Brzezina, Prezydenta Olsztyna Piotra Grzymowicza oraz JM Rektora Uniwersytetu objęty jest - przede wszystkim - hotel Omega ...
Ocena komentarza: warty uwagi (4) !
odpowiedz na ten komentarz
Gato #2326218 | 217.99.*.* 12 wrz 2017 15:36
Lokalizacja fatalna, gorzej już być nie mogło...
Ocena komentarza: warty uwagi (2) !
odpowiedz na ten komentarz
pokaż odpowiedzi (1)
Seroman #2326028 | 37.47.*.* 12 wrz 2017 12:34
Jest sporo nieznanych produktów na tym Swiecie Sera co roku chodzimy z całą rodziną na ta impreze
Ocena komentarza: warty uwagi (5) !
odpowiedz na ten komentarz
Ox #2326005 | 94.254.*.* 12 wrz 2017 12:15
W Korycinie ser 20 zł na festynie czy jarmarku świątecznym 45 ,podobnie na Grunwaldzkiej....Paragonów nikt nie daje....
Ocena komentarza: warty uwagi (5) !
odpowiedz na ten komentarz
pokaż odpowiedzi (1)