Indie biorą się za producentów wyrobów udających mleko. Władze kraju nie życzą sobie, aby tą nazwą określano produkty pochodzenia roślinnego i ostrzega przed tym producentów. Przepisy mówią wyraźnie, że wegańskie produkty nie mogą być nazywane „mleczarskimi”.
Indyjski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i Standardów FSSAI zarządził dochodzenie mające zastopować rynkową praktykę producentów żywności, którzy sprzedają napoje roślinne i nazywają swoje produkty mlekiem. Urząd stoi na stanowisku, że tylko mleko krowie jest prawdziwym mlekiem i odmawia tego statusu produktom "wege".
Reakcja FSSAI jest efektem uwag konsumentów, którzy skarżą się, że produkty zalabelowane (nazwane – przyp. red.) jako mleko to często napoje roślinne np. „mleko” sojowe, owsiane czy migdałowe.
Indyjski urząd zamierza położyć kres takiemu nazewnictwu i ostrzega producentów żywności wege, że produkty takie nie mogą być nazywane „mleczarskimi”, a oni sami mają pod groźbą kary 15 dni na dostosowanie nazewnictwa własnych wyrobów i poinformowanie o tym konsumentów.
Wygląda na to, że dla Hindusów mleko ma pozostać prawdziwym mlekiem, a władze na poważnie podchodzą do sprawy. Urzędy kontrolne podległe FSSAI dostały trzy tygodnie na szybkie odnalezienie producentów mleka wege udającego „właściwe” mleko i zaraportowanie swoich odkryć do centrali.
na podst. timesofindia/veganfirst
Komentarze (0) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Dodaj komentarz Odśwież
Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez