Ozonowanie jest jedną z tych metod, którą należy wykorzystywać w rolnictwie. Ozon, jako silny utleniacz powszechnie jest stosowany do usuwania zanieczyszczeń chemicznych, w dezynfekcji, dezodoryzacji i deakaryzacji pomieszczeń. Zabieg ozonowania powinien być stosowany rutynowo w każdym gospodarstwie — w kurnikach, przechowalniach i magazynach warzyw i owoców, oborach i stajniach.
Ozonowanie jest bardzo skuteczne w rozprawianiu się z nieprzyjemnymi zapachami, ale także wirusami, grzybami, roztoczami.
Polecany jest w przetwórstwie i przechowalnictwie
Największą zaletą ozonu jest to, że doprowadza on do utlenienia materiału praktycznie bez powstawania niepożądanych lub szkodliwych produktów ubocznych. Stąd też tak bardzo zalecany jest do stosowania w rolnictwie, w kontakcie z żywnością czy warzywami i owocami. Dzięki właściwościom aktywnego tlenu zabieg ozonowania jest skuteczny w ochronie przed insektami i gryzoniami, świetnie rozprawia się z pleśnią i grzybami. Dlatego polecany jest w przetwórstwie i przechowalnictwie mięsa i ryb, a także owoców i warzyw.
Fot. Anna Uranowska
Ozon zalecany jest do stosowania w kontakcie z żywnością czy warzywami i owocami
Ozon zalecany jest do stosowania w kontakcie z żywnością czy warzywami i owocami
Produkt przebywający w atmosferze z zawartością ozonu staje się odporny na zakażenia bakteryjne i wirusowe. Ponadto zabieg przedłuża np. świeżość warzyw i owoców i usuwa z nich resztki pestycydów.
Zabieg ozonowania także dezynfekuje pomieszczenia inwentarskie — kurniki, stajnie, obory, chlewnie. Nie tylko usuwa przykre zapachy, ale przede wszystkim zapobiega chorobom zakaźnym zwierząt.
Pod dodatkowym tlenem
Tajemnica zabiegu leży w samym ozonie, jego silnym oddziaływaniu. Ozon powstaje w wyniku rozpadu trójatomowej cząsteczki tlenu pod wpływem wyładowania elektrycznego. W naturze pojawia się po burzy. Powietrze wówczas pachnie świeżo, wiosennie. W przypadku zabiegów ozon otrzymujemy sztucznie przy użyciu tzw. generatorów ozonu.
Działanie bakteriobójcze ozonu jest ok. 50 razy skuteczniejsze i 3000 razy szybsze niż na przykład chloru. Warto to brać pod uwagę planując „porządki” w gospodarstwie. Pamiętajmy, że przed ozonowaniem pomieszczenie trzeba przewietrzyć i uszczelnić, aby ozon nie wydobywał się na zewnątrz. Ponieważ ozon jest gazem niebezpiecznym dla człowieka, zabieg powinna wykonywać profesjonalna firma. Po ozonowaniu trzeba dokładnie wywietrzyć pomieszczenie.
kr
kr
Ozon jest najsilniejszym utleniaczem i ma szerokie spektrum działania na mikroorganizmy: bakterie, zarodniki przetrwalnikowe bakterii, wirusy, grzyby i ich zarodniki, pierwotniaki. Działa silnie bakteriobójczo. W dużych stężeniach jest gazem trującym, niebezpiecznym dla człowieka. Aby uniknąć zatrucia, należy stosować detektory ozonu przy pracy z generatorem, a miejsce zabiegu zabezpieczyć przed dostępem osób postronnych. Dlatego ważne jest, aby zabieg był wykonywany przez profesjonalną firmę.
Zabieg ozonowania polecamy także przy dezynfekcji sal operacyjnych i zabiegowych w szpitalach i w poczekalniach, przychodniach oraz w obiektach użyteczności publicznej, np. przedszkola, szkoły, sale kinowe itp. Ozonowanie usunie także zapach spalenizny z pomieszczeń i sprzętów, które były poddane zadymieniu, np. w czasie pożaru.
Ozon jest silnym utleniaczem. Zabiegi z jego użyciem są przyjazne środowisku i nawet akceptowane w produkcji ekologicznej. W wyniku zastosowania ozonu nie powstają żadne produkty uboczne. Skutecznie niszczy bakterie. W dużych stężeniach ozon jest trującym gazem dla owadów i szkodników przechowywanych produktów spożywczych, dlatego jest rozważanym środkiem do zastosowania w zabiegach dezynsekcji.
Artykuł ukazał się w miesięczniku "Rolnicze ABC" nr 7 (298) 8 lipca 2015 r.
Komentarze (3) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Dodaj komentarz Odśwież
Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych
Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez
Kamil Wojciechowski #2941958 | 82.177.*.* 1 lip 2020 14:12
Ozonowanie bardzo dobrze się sprawdza do dezynfekcji, likwidacji alergenów i odgrzybiania. U mnie w zakładzie stosują tą metodę i wszystko jest czyste. Taki ozonator kupiliśmy https://www.techsterowniki.pl/generator- ozonu-OTS-15
!
odpowiedz na ten komentarz
Kasia #2510475 | 193.108.*.* 30 maj 2018 12:50
A właśnie, że ozonowanie zniszczy pleśń i warto skorzystać z tej metody. Polecam firmę http://www.wofil.pl/
!
odpowiedz na ten komentarz
hurem #1826366 | 83.24.*.* 1 paź 2015 11:43
no właśnie słyszałam, że ozonowanie dobrze sobie radzi w takich sytuacjach.
!
odpowiedz na ten komentarz